Kaštany

Tak a máme tu podzim, jedno z mých nejoblíbenějších ročních období. Navíc náš nejstarší syn slaví své narozeniny. Na jednu z jeho prvních dětských narozeninových párty jsem pro něj a jeho kamarády vyrobila kaštany. Tak moc nám všem chutnaly, že jsme si z toho udělali naší rodinnou tradici. A tak rok co rok na podzim vyrábíme, dnes už i s mladšími sourozenci, oblíbené kaštany.

Dnes se s vámi podělím o náš jednoduchý a velmi chutný recept:

POTŘEBUJEME:                                                                            

na cca 15 kousků

1 banán

3/4 balení čokolády na vaření

1/2 balíčku dětských piškotů

trocha tuku (hera nebo lépe kokosový olej)

trocha šlehačky (nemusí být)

špetka skořice

párátka

polystyrenová nebo styrodurová deska na zapichování "kaštanů" při sušení

POSTUP:

Banán nakrájíme na kolečka.

Uděláme sendvič piškot-banán-piškot

Napíchneme na párátko, přes oba piškoty, aby to drželo pohromadě, ale ne úplně skrz, aby nenechalo párátko stopu v čokoládě

Rozehřejeme čokoládu na vaření (ve vodní lázni), přidáme trochu tuku, aby byla čokoláda tekutější. Můžeme pro chuť přidat trochu skořice a kapku (opravdu jen kapku, čokoláda pak houstne...) šlehačky.

Sendviče postupně namáčíme v rozpuštěné čokoládě. Přebytečnou čokoládu krouživým pohybem okapeme.

Hotový kaštan zapíchneme do styrodurové desky a necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc.

Druhý den pak kaštany sundáme z párátek a naaranžujeme na misku.

Pomáhat vám mohou děti. Naše děti kaštany milují a rádi je i vyrábějí :-) 

Dobrou chuť!